6 zdravstvenih činjenica o Steviji, prirodnom zaslađivaču

  • Istraživanje je otkrilo da zaslađivači Stevia ne rezultiraju dodatnim kalorijama ili ugljikohidratima u prehrani.
  • Stevia može djelovati kao nadomjestak za šećer u prehrani za upravljanje težinom.
  • Stevia sadrži brojne sterole kao i antioksidativne spojeve.

Stevija se smatra nula kalorija. Ne sadrži strogo kalorija, ali ima znatno manje kalorija od saharoze i dovoljno je nizak da se može klasificirati kao nula kalorija.

Zaslađivači u Steviji javljaju se prirodno. Ova je karakteristika korisna za ljude koji preferiraju hranu i piće koja su prirodnog izvora, kao što je Nexba pića bez šećera. Niskokalorična kvaliteta Stevije zdrava je alternativa za ljude koji imaju dijabetes i one kojima je cilj mršavljenje.

Omogućuje osobama s dijabetesom da jedu široku paletu hrane i pridržavaju se zdravog plana obroka.

Dijabetes

Istraživanje je otkrilo da zaslađivači Stevia ne rezultiraju dodatnim kalorijama ili ugljikohidratima u prehrani. Također je pokazalo da nema nulti učinak na razinu glukoze u krvi ili inzulina. Omogućuje osobama s dijabetesom da jedu široku paletu hrane i pridržavaju se zdravog plana obroka.

Pregledom 5 kontroliranih ispitivanja proučavani su učinci stevije na metabolizam s placebo utjecajem. Studija je uspjela zaključiti da je Stevia pokazala smanjene učinke na glukozu u krvi, inzulin, krvni tlak i tjelesnu težinu.

U studiji, ispitanici koji pate od dijabetesa tipa II izvijestili su da je Stevia nakon konzumiranja obroka pokrenula ublažavanje glukoze u krvi, kao i razine glukagona. Glukagon je vrsta hormona koji uravnotežuje razinu glukoze u krvi. Mehanizam koji regulira glukagon često je oštećen kod osoba koje pate od dijabetesa.

Kao rezultat, glukagon pada kad se razina glukoze u krvi povisi.

Regulacija težine

Stevia može djelovati kao zamjena za šećer u prehrani za upravljanje težinom. Brojni su uzroci pretilosti, poput neaktivnosti i povećane hrane bogate ugljikohidratima s visokom razinom masti i dodatnih šećera.

Pokazalo se da je unos ovih dodatnih šećera faktor koji doprinosi oko 60% ukupnih kalorija u čovjekovoj prehrani. Povezano je s debljanjem i smanjenom kontrolom razine glukoze u krvi. Stevia nema nula šećera i malo kalorija. Smanjivanje kalorija bez žrtvovanja okusa može biti kritični dio dobre prehrane.

Pomaže u ublažavanju raka gušterače

Stevia sadrži brojne sterole kao i antioksidativne spojeve. Studije su pokazale da komponente stevije mogu ublažiti rizik od raka gušterače za čak 23%.

Utvrđeno je da određene komponente u ekstraktima stevije pomažu u širenju krvnih žila.

Krvni tlak

Utvrđeno je da određene komponente u ekstraktima stevije pomažu u širenju krvnih žila. Oni također mogu pojačati izlučivanje natrija, kao i urin. Studija iz 2003. otkrila je da Stevia potencijalno može pomoći u ublažavanju krvnog tlaka. Studija sugerira da bi Stevia mogla imati kardiotonično djelovanje. Kardiotonična sposobnost pomaže normalizirati krvni tlak i regulirati rad srca.

Dječja prehrana

Hrana i piće koje sadrže Steviju mogu igrati presudnu ulogu u ublažavanju kalorija iz neželjenih zaslađivača u dječjoj prehrani. Na tržištu su sada brojni proizvodi, u rasponu od tisuća koji sadrže Steviju od prirodnih izvora, od preljeva za salatu, pa do pića poput Nexba pića bez šećera. Ova dostupnost omogućava djeci da unose slatku hranu i piće bez dodatnih kalorija dok prelaze na prehranu s niskim udjelom šećera. Poznato je da prekomjerni šećeri i kalorije rezultiraju pretilošću i srčanim bolestima.

Alergije

Prema studijama koje su proveli stručnjaci, izuzetno je malo vjerojatno da će ekstrakti stevije izazvati alergijsku reakciju čak i u svom visoko pročišćenom obliku. Nije zabilježen nijedan slučaj alergijske reakcije na steviju od 2008. godine.

Stevija pića i hranu čini ukusnijima bez toga štetne koristi povezane sa stolnim šećerom. To je zdrava alternativa koja pomaže ljudima da cijene hranu i piće bez žrtvovanja okusa. Uz to, poznato je da Stevia ima zdravstvene dobrobiti što je čini dobrodošlim dodatkom prehrani i prehrani.

Autor bio: Sylvia James je autorica kopiranja i sadržaja. Pomaže tvrtkama da se prestanu igrati s marketingom sadržaja i počnu uočavati opipljivi povrat ulaganja. Ona voli pisati koliko voli tortu.

Silvija Džejms

Sylvia James je autorska autorica kopiranja i sadržaja. Ona pomaže tvrtkama da se prestanu igrati s marketingom sadržaja i počnu uočavati opipljivi povrat ulaganja. Ona voli pisati koliko voli tortu.


Ostavi odgovor