- Oleh kerana populasi kesihatan yang semakin meningkat dan faedah enzim yang tidak terkira banyaknya dalam kehidupan seharian, Pasaran Enzim global dijangka berkembang.
- Penggabungan enzim dalam produk makanan meningkatkan kehidupan produk dan memanjangkan kandungan pemakanan.
- Peningkatan penggunaan bahan kimia tambahan untuk pemutihan dan pengubahsuaian serat telah mencipta peluang besar untuk pasaran, terutamanya dalam industri pulpa & kertas.
Enzim adalah molekul yang mempercepat kadar tindak balas kimia yang berlaku dalam sel. Mereka sangat penting untuk hidup dan membantu dalam beberapa fungsi yang paling penting dalam badan, seperti pencernaan dan metabolisme. Enzim memberi manfaat kepada manusia dalam pelbagai cara.
Reaksi selular berlaku lebih cepat dengan kehadiran enzim. Mereka memudahkan pecahan zarah makanan untuk tenaga. Enzim proteolitik membantu merosakkan dan mencerna protein. Mereka juga terdapat dalam makanan tertentu dan makanan tambahan.

Antara sumber enzim terbaik adalah papayas dan nanas yang mengandungi papain dan bromelain masing-masing. Sumber-sumber lain termasuk Halia, asparagus, yogurt, kefir, dan lain-lain. Oleh kerana populasi kesihatan yang semakin meningkat dan faedah enzim yang tidak terkira banyaknya dalam kehidupan seharian, global Pasaran Enzim dijangka berkembang.
Pasaran Enzim Global bernilai $ 7,088 Juta pada 2017 dan dijangka mencapai $ 10,772 Juta menjelang 2025 dengan CAGR sebanyak 6.9% sepanjang tempoh ramalan.
Pemain-pemain utama
Laporan pasaran enzim global merangkumi pemain terkemuka seperti Novozymes, Danisco, Dow, BASF, Advanced Enzymes, Lonza Group, AB Enzymes, Chr. Hansen, Roche, ADM, Enmex, BBI Enzymes Ltd., Procter & Gamble Co., Puratos Group, Novus International Inc. dan lain-lain.
Dapatkan Maklumat Penuh Laporan Ini
Dinamika Pasaran
Mengubah gaya hidup dan peningkatan keutuhan pengguna ke atas makanan yang dibungkus dan diproses memacu pasaran enzim secara besar-besaran. Penggabungan enzim dalam produk makanan meningkatkan kehidupan produk dan memanjangkan kandungan pemakanan.

Peningkatan penggunaan bahan kimia tambahan untuk pemutihan dan pengubahsuaian serat telah mewujudkan peluang besar untuk pasaran, terutama dalam industri pulpa & kertas. Tambahan pula, penambahan enzim membantu meningkatkan keberkesanan bahan pencuci dan membantu menghilangkan noda dengan cepat. Di sektor penjagaan kesihatan, pembuangan noda darah menjadi mudah dengan bantuan pencuci berasaskan enzim.
Kurangnya peraturan dan garis panduan standard yang membawa kepada situasi yang rumit di kalangan pengilang menghalang pertumbuhan pasaran. Namun, pengembangan industri, inisiatif pemerintah untuk menegakkan cukai & subsidi ke atas barang makanan disertai dengan peningkatan amalan perdagangan antara beberapa ekonomi di seluruh dunia akan mendorong pertumbuhan pasar pada tahun-tahun mendatang. Sebagai contoh, Perjanjian Perdagangan Bebas Amerika Utara (NAFTA) dan Trans-Pacific Partnership (TPP) mendorong perdagangan antarabangsa di antara beberapa negara. Urbanisasi, peningkatan pendapatan sekali pakai dan peningkatan kesedaran kesihatan juga diharapkan dapat menarik peluang yang menguntungkan dalam waktu dekat.
Segmentasi Pasar Enzim Global adalah berdasarkan produk (Carboydrases, Proteases, Lipases) dan mengikut aplikasi (Makanan & minuman, Penjagaan rumah tangga, Bioenergi, Farmasi, Bioteknologi)
[Bsa_pro_ad_space ID = 4]