發酵原料市場領先

  • 甘蔗,甜菜,木薯和玉米的產量增長在發酵​​原料市場的增長中起著重要作用。
  • 酒精市場佔有最大的市場份額。
  • 在所有地區中,美洲佔據主要市場份額,並有望實現更高的增長率

到78.38年,發酵配料市場預計將達到2023億美元,複合年增長率為5.08%。 食品和飲料行業對發酵成分的越來越多的應用正在推動市場的增長。 美國在2017年佔有主要市場份額,其次是亞太地區。

由於食品和飲料應用中發酵成分的需求增加,美國在預測期內的增長率將更高。 歐洲在20年擁有超過2017%的市場份額。

對發酵應用的認識不斷提高個人護理和藥品中成分的增加正在推動發酵成分市場的增長。

關於在個人護理和藥品中使用發酵成分的認識的提高,正在推動發酵成分市場的增長。 使用發酵成分製成的食品和飲料的日益普及正在推動全球市場的增長。 發酵成分製造商引入的生態友好型生產系統以及發酵過程中的先進技術也正在影響市場的增長。 甘蔗,甜菜,木薯和玉米的產量增長在發酵​​原料市場的增長中起著重要作用。

競爭儀表板

經營全球的傑出企業 發酵原料市場 包括Uquifa,Archer-Daniels-Midland公司,陶氏化學公司,諾維信A / S,贏創工業股份公司,嘉吉,杜邦內穆爾公司(EI du Pont de Nemours&Co.)等。

細分分析

全球發酵配料市場已根據類型,形式,應用,原料和地區進行了細分。

按類型劃分,全球發酵成分市場已細分為氨基酸,酒精,聚合物,抗生素和維生素,有機酸,工業酶等。 其中,酒精領域佔據最大的市場份額。 全球發酵原料市場分為酒廠和烈酒,啤酒廠,乳製品,麵包房和糖果,動物飼料,製藥等。 其中,啤酒廠和釀酒廠被認為擁有最大的市場份額。

按形式劃分,全球發酵配料市場已細分為液體,乾燥和其他。

通過應用方式,全球發酵配料市場已細分為食品和飲料,化學,動物飼料,製藥等。 發酵成分廣泛用於食品和飲料行業,以提高產品的營養價值和質量。 它們還用於在厭氧條件下利用微生物將碳水化合物轉化為有機酸或酒精。 餐飲部門預計將在評估期內經歷更高的增長率。

到78.38年,發酵配料市場預計將達到2023億美元,複合年增長率為5.08%。

區域見解

從地理上講,發酵配料市場遍及歐洲,美洲,亞太地區和世界其他地區(RoW)。

在所有地區中,美洲佔據了主要市場份額,並且由於食品和飲料行業對發酵成分的需求不斷增長,預計美洲地區的增長率將更高。 美國是增長最快的地區,由於發酵成分的需求增加以及資源的可獲得性,預計美國的複合年增長率將達到6.12%。 此外,發酵在製藥和化學公司中的日益增加的應用進一步發揮了重要作用。

亞太地區也被認為是一個巨大的市場,預計將經歷最高的增長率。 增長的原因是中產階級人口的可支配收入不斷增長,人口不斷增長,對個人護理產品和優質食品的需求以及與中國,印度和日本等發展中經濟體的健康相關的消費者意識。

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妮基·卡迪卡(Nikhil Khadilkar)

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