甜葉菊市場增甜

  • 世衛組織和政府支持在食品和飲料行業中使用甜葉菊,以促進市場增長。
  • 製造商強調通過生產透明性建立消費者信任。
  • 甜葉菊已獲得各種監管機構的批准,可用作天然甜味劑。

根據FMI的一項新研究,甜菊的全球銷售額預計在310年將達到約2019億美元。對甜菊的需求的增長可以歸因於其被批准為天然甜味劑和低熱量的成分,以及對有效成分的需求不斷增長。解決諸如糖尿病和肥胖症等生活方式疾病的解決方案。

“甜葉菊是一種天然的,零卡路里的甜味劑,源自甜葉菊甜葉菊的葉子。 它包含被稱為甜菊醇糖苷的活性化合物,甜度為蔗糖的30-150倍。 活性甜菊醇糖苷具有pH穩定性和熱穩定性。 甜菊糖作為甜味劑的用途已得到世界各地政府的批准。 甜葉菊可在1,400多種食品和飲料中找到,其中包括汽水,果汁,酸奶,糖果,麵包店等等。”

鑑於更長的貨架壽命和易於運輸,甜菊粉提取物繼續影響生長策略。 由於粉末提取物在90年約佔2018%的份額,因此製造商特別專注於這一類別,其中還包括甜葉菊混合物和糖苷。

下載帶有目錄和圖的報告樣本副本

甜葉菊需求的增長可以歸因於其被批准為天然甜味劑和低熱量的成分。

儘管傳統的甜葉菊繼續在市場中佔據相對較高的份額,但在未來幾年中,對有機變種的需求預計將以強勁的速度增長。 健康意識的增強和消費者對健康產品的偏好是有機甜菊市場增長的一些驅動力。

甜葉菊在乳製品,烘焙產品,膳食補充劑,飲料,包裝食品,糖果,小吃,台式甜味劑等(電解質粉和藥用製劑)中有許多應用。 其中,飲料中的大量應用可能會佔製造商底線的主要份額。

來自衛生組織和政府的支持是甜葉菊市場增長的主要原因之一。 當今的消費者通過尋求認證和政府認可來解釋產品的安全性,因此食品和飲料行業的製造商必須使用適當的成分來贏得消費者的信任。 甜葉菊已獲得各種監管機構的批准,可以在許多最終用途中用作天然甜味劑,從而極大地推動了市場增長。

甜葉菊是一種天然的,零卡路里的甜味劑,其源自植物甜葉菊的葉子。

新技術為消費者提供了智能標籤的可訪問性,通過這些標籤,他們可以跟踪產品的行程。 如今,消費者要求食品公司增加產品的透明度,超越狀態,成分和營養水平。 買家要求了解產品的背景-從何處以及如何採購原料到最終產品的製造。 在食品和飲料行業,信任和透明性已成為主要挑戰,因為政府沒有就清潔標籤制定任何嚴格的法規和準則。

公司已開始將清潔標籤用作促銷和營銷目的的口號,並已利用此優勢將其產品作為清潔標籤產品出售。 對於製造商而言,採取清潔措施來出售其清潔標籤食品是至關重要的,而又不能疏遠消費者的信任。

下載帶有目錄和圖的報告樣本副本

FMI的這項研究提供了對2019-2029年預測期間甜葉菊市場的見解。 甜葉菊市場預計將在預定時間範圍內錄得約7%的複合年增長率。

每次$ 1美元

在這裡提交廣告

發表評論